다이어트 할때 단백질 섭취해야 하는 이유
안녕 👋
다이어트 중에도 충분한 단백질을
섭취하는 것이 중요하다
단백질은 근육을 유지하고 대사를 촉진하는 데 도움이 되기 때문에 적절한 식단 조절과 함께 단백질 섭취는 다이어트에 도움이 될 수 있다.
몸에서 필요로 하는 것 이상의 단백질을 섭취하면 포도당으로 전환 후 에너지원으로 사용된다.
만약 혈중 포도당 농도가 충분하다면
지방으로 저장된다.
단백질도 많이 먹으면 살이 된다.
최근 단백질을 가공한 제품에는 당류가 포함된다. 단백질보다는 당류나 기타 탄수화물이 더 많은 제품도 많다. 평소에 운동을 많이 하지 않거나 주로 책상에서 일하면서 차를 타고 다닌다면 단백질을 보충할 필요가 없다.
필요량보다 많은 단백질을 섭취하면
변비를 겪을 수 있다.
단백질은 대사 과정에서 암모니아를 만들어낸다.
이 암모니아는 간에서 요소로 바뀌어 소변을 통해 배출된다. 단백질을 많이 먹으면 그만큼 배출해야 하는 요소 양도 많아져 체내 다른 곳에 쓰이는 수분을 끌어오게 된다.
이때 대장에서 수분을 끌어오면
변비가 생길 수 있다.
개인의 신체 활동 수준, 몸무게, 목표에 따라 단백질 섭취량은 다를 수 있다. 일반적으로 건강한 성인의 경우 하루에 몸무게 1킬로그램당 1.2 ~ 2.2 그램의 단백질을 섭취하는 것이 권장된다.
예를 들어, 70킬로그램의 성인이라면 84그램에서 154그램의 단백질을 섭취하는 것이 적절하다. 물론 운동을 많이 하는 경우나 근육량을 늘리려는 경우에는 더 많은 단백질이 필요할 수 있다.
다양한 소스에서 단백질을 얻을 수 있다. 몇 가지 일반적인 단백질 음식에는
다음이 포함된다.
1. 소고기:
특히 안심 부위는 높은 단백질 함량이 있다.
2. 계란:
단백질과 다양한 영양소를 풍부하게
함유하고 있다.
3. 요구르트:
고단백, 낮은 지방 요구르트는 단백질 섭취에
좋은 선택이다.
4. 토푸:
콩으로 만든 대체육 중 하나로, 채식주의자들이 섭취하는데 많이 사용된다.
5. 닭고기:
특히 흰 살치킨이 좋은 선택이며, 닭 가슴살은 낮은 지방과 높은 단백질을 제공한다.
6. 생선:
연어, 참치, 메기 등은 높은 단백질과 오메가-3 지방산을 제공한다.
7. 콩과 콩류:
검은콩, 대두, 렌즈콩 등은 채식주의자에게 좋은 단백질 소스이다.
8. 견과류:
아몬드, 호두, 캐슈너트 등은 단백질과 건강에 좋은 지방을 제공한다.
단백질은 다양한 기능을 수행하며 우리 몸에 매우 중요하다.
몇 가지 효능은 다음과 같다
1. 근육 형성 및 유지:
단백질은 근육의 주요 구성 성분으로 작용하여 근육의 형성과 유지를 지원한다.
2. 면역 체계 강화:
면역 시스템을 강화하고 체내의 면역 세포와 항체를 형성하는 데 기여한다.
3. 피부, 모발, 손톱 건강:
단백질은 피부, 모발, 손톱 등의 조직을 형성하고 유지하는 데 필수적이다.
4. 대사 촉진:
단백질은 식품 소화 및 대사를 촉진하여 에너지 소비를 증가시키고 체지방 감소에
도움을 줄 수 있다.
5. 호르몬 및 효소 생성:
몸의 다양한 기능을 조절하는 데 필요한 호르몬과 효소의 생성에 중요한 역할을 한다.
6. 포만감 유지:
단백질은 식사 후 더 오랫동안 포만감을 유지시켜 주어, 과식을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다.
이러한 이유로, 균형 잡힌 식단에서 충분한 양의 단백질을 섭취하는 것이 건강에 중요하다.